W I J N F O R T 
Evenementenlocatie-Festival du vin
Een festival du vin is een uitgebreide informele wijnproeverij waarbij de nadruk ligt op wijn- en spijscombinaties.
Er worden zeven gerechtjes door onze kok bereid die tijdens de proeverij geserveerd worden.
Bij ieder gerecht worden er door onze sommelier passende wijnen geserveerd.
Vraag geheel vrijblijvend info aan.
Festival du Vin
U en uw gasten worden ontvangen met
Dom Perignon 1999 & Sevruga Kaviaar
Gerechtjes
Sashimi van makreel met soja en gember
Crème van paddenstoelen met een gepocheerd kwarteleitje
Gebakken grietbot met groene asperges en Pata Negra schuim
Hertenrack met hete bliksem en vanillesaus
Rouleau van ganzenlever
Dessert
Kaas plateau met appelstroop, Old Amsterdam & Reypenaer
Geitenkaas bavarois met vijgencompote
Koffie
Koffie/thee met friandises.
Prijs € 110,00 per persoon incl. passende wijnen, tafelwater, overige consumpties
excl. buitenlands gedistilleerde dranken en likeuren
Heeft u vragen? Neem dan contact op met het Wijnfort
Une fête à la rivière l Afternoon tea l Diner l Lopend diner l Festival des Amuses l Feestavond Tapes