W I J N F O R T    Evenementenlocatie-Feestavond tapas


Van een swingende feest tot een relaxte borrel. Een feestavond op het Wijnfort is een avond om nooit meer te vergeten.
U en uw gasten worden ontvangen met Prosecco. In de loop van de avond wordt de tapaskeuken geopend,
waar een uitgebreide delicatessentafel voor u klaar staat en onze koks aan de open keuken a la minute verschillende hapjes bereid.

Vraag geheel vrijblijvend info aan.

 Feestavond tapas

Ontvangst

Ontvangst rond 20.30 uur
U en uw gasten worden ontvangen met Prosecco
Charcuterie van diverse Europese ham- en worstsoorten
en gefrituurde olijven

Vanaf 21.30 uur tot ca. 23.30 uur is de keuken geopend,
waar onze kok u voorziet van diverse lekkere hapjes.

Gemarineerde groenten
Avocado salsa
Gebraden verse ossenworst met courgette en tomatensaus
Gevogelte op oosterse wijze in tajine geserveerd
In Gandaham gewikkelde dadels met roomkaas
Gevulde paprika met rundergehakt en risotto
Huisgemarineerde zalm
3 soorten boter, olijfolie en zeezout
Diverse soorten brood met onder andere zuurdesem, focaccia en oerbroden.

Warme gerechtjes à la minute in de open keuken bereid

Kalfslende met taysoy dressing
Gegrilde gamba’s met pittige basilicumpesto
Gemarineerde piri-piri spiesjes