W I J N F O R T 
Evenementenlocatie-Fruits de mer proeverij
Schatten van de zee
De vissers aten ooit zelf wat zij niet verkochten, fruits de mer.
In het Wijnfort bieden wij u een dynamische combinatie van proeven, bereiden en nog meer proeven.
Na een prikkelende ontvangst gaan u en uw gasten aan de slag met kreeft, vongole,
st jacobsschelpen en nog veel meer onder begeleiding van onze koks en sommeliers. Sommeliers?
Ja, want ter voorbereiding van een gastronomische finale maakt u kennis met wijnen en/of champagnes,
die deze schatten van de zee tot hun volle rijkdom laten komen.
De finale zelf is een delen en verschillen van smaken, van iets wat ooit slechts bijvangst was en nu een schat aan beleving is.
Vraag geheel vrijblijvend info aan.
t Mag vloeien, ‘t mag ebben’ Die niet waagt zal 't niet hebben.
Fruits de mer proeverij
Ontvangst met Cava & tapas
Tapas van Rilette, auberginepasta, en sardientjespaté en diverse soorten brood
Workshops het gezelschap wordt opgesplitst in groepjes, waarbij zij (eventueel) roulerend
de navolgende workshops kunnen volgen.
Kookworkshop
de gasten worden betrokken bij de bereiding van de
gerechten
Wijn Champagneproeverij
Proeverij met diverse soorten rode, witte en rosé wijnen uit verscheidene landen
onder begeleiding van een van onze sommeliers.
Menu
Bouillabaise
Vongole
Kreeft
Jacobsschelpen
Mosselen
Gamba’s
Dessert
créatie van aardbeien
Tijdens het diner schenken wij passende wijnen.
Alle consumpties, excl. buitenlands gedistilleerd.
All-in arrangement € 87,50 per persoon (tot 20 personen)
De gerechten worden aangepast aan het seizoen.
Alleen mogelijk in combinatie met een van onze arrangementen.
Heeft u vragen? Neem dan contact op met het Wijnfort
Wijnproeverij l Cavabar met oesters l Kaasproeverij l Bonbon workshop l Sushi workshop l Kookincentive l Schilderij maken